８月好評のＢＢＱレクふたたび！

８月のレクは、去年大好評だった豊平川河川敷でのバーベキュー！昨年に引き続き、２回目の開催となります。
前回は悪天候で少し残念でしたが、今回は見事晴天に恵まれ絶好のバーベキュー日和です！

今回も前回と同じように男性メンバーと女性メンバーに分かれ、男性メンバーは機材運びや火おこしなどの準備をし
女性メンバーは学び舎でおにぎりを作って持っていきます。
準備が完了し、メンバーが合流したところでいよいよバーベキュー開始です！

最初に焼き始めたのは、おいしいと評判のチーズタッカルビ。
私はあまりチーズタッカルビという料理を知らなかったのですが、前回食べてみてびっくり！
チーズと鶏肉の組み合わせがこんなにおいしくなるとは…！
しかし、前回はレク終盤で完成したため、おいしいのにお腹いっぱいであまり手を付けられなかった…という苦い経験がありました。
多くの参加者がそう思っていたようで、今回はその反省を生かし、早めに焼き始めました。
メンバー特製のつけだれに鶏肉を浸し、しっかり下味が付いたものを焼いていきます。
そこにチーズを大量に投入します！見るからに高カロリーで、背徳感を覚えてしまいますがとてもおいしそう…。
出来上がったチーズタッカルビは大人気で、またたく間に無くなってしまいました。